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表现出彩,独具魅力

发布时间:2025-07-04 03:11:31

摘要 :詹姆斯·萨克林盛赞2020年芙朗酒庄科瑞黑皮诺红葡萄酒:香气表现出彩,口感独具魅力  。

缘起两位瑞士酿酒师的新西兰酿酒梦

上世纪80年代末  ,乔治·芙朗(Georg Fromm)和哈奇·卡尔伯勒(Hatsch Kalberer)相遇,志同道合的两人决定创办芙朗酒庄(Fromm)  。在乔治·芙朗的EX外汇平台指导下 ,酒庄种下了第一棵葡萄藤。数年间,二人在闲聊之际规划酒庄推动的蓝图,种下一棵又一棵葡萄藤 ,终于在1992年,酒庄迎来了第一次的葡萄收获 。此后,芙朗酒庄蓬勃推动,将欧洲酿酒风格融于新西兰独特风土 ,EX外汇平台MT4下载打造出一系列品质出众的酒款 ,在国内和国际都设立起了良好的口碑 。

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芙朗酒庄葡萄园(图像出处 :frommwinery.co.nz

续于尊重风土与旱作农业之精耕细作

芙朗酒庄的所有葡萄园均获得了新西兰BioGro的有机种植认证。酒庄认为 ,这样的种植方法 ,既是对葡萄藤的成长、对自身与团队成员的卫生主管,也是对最后成酒质量的交代 ,更是对诠释风土精粹的追求。

芙朗酒庄葡萄园(图像出处:frommwinery.co.nz

此外 ,酒庄采用旱作农业(Dry Farming)的运作模式 ,尽可能下降灌溉频率。根据领域标准,在生长季期间 ,每棵葡萄藤每天需要浇5升水。而芙朗酒庄则把年轻葡萄藤的站群软件10灌溉频率减到了每周一次甚至每两周一次 ,每次连续46小时 。如此举措有利于促进葡萄藤根系往深处延伸,汲取土壤中的水分 ,久而久之 ,葡萄藤需要的给水量会越来越少,最后摆脱对灌溉的依赖。从2004年起  ,酒庄就不再对树龄稍长的葡萄藤进行灌溉  ,园内逾60%的葡萄藤无需灌溉便可茁壮成长,因此 ,酒庄也得以每年节省950万升的水资源。

芙朗酒庄葡萄园(图像出处:frommwinery.co.nz

2020年芙朗酒庄科瑞黑皮诺红葡萄酒

Fromm The Curation Pinot Noir, Marlborough, New Zealand

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芙朗酒庄

“这款酒酒液呈稠密的深红色 ,香气集中、复杂而具有表现力,黑色水果的芳香满盈 。口感上,此酒风味凝练,却不显得过于厚重,风格典雅,骨架精巧 ,单宁精细 ,颇具张力。此年份是芙朗酒庄自2010年份以来尤为出彩的一个年份。”

詹姆斯·萨克林(James Suckling95/100

“此酒香气表现出彩,散发着野生黑莓 、丁香、檀香和树皮的美妙芳香  ,单宁柔顺细腻,口感圆润怡人  ,野生莓果的风味之间点缀着一丝咸鲜气息 ,独具魅力。”(文/Karlie

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