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梅多克白葡萄酒的“回归”

梅多克产区一直以来以生产红葡萄酒闻名，如今它将能够通过一个专门的法定产区（AOC）认证，再次回归其白葡萄酒生产的exness外汇平台官网历史旧有  ，2025年份可能会是第一个正式的AOC年份  。

2月6日，exness外汇官网网站法国政府原产地命名运维局（INAO）的政府法定产区委员会通过了梅多克白葡萄酒的规范手册。INAO主任卡赫罗（Carole Ly）提到：“从申请提交到政府委员会的通过仅用了一年时间 ，这表明INAO能够迅速反应。当申请资料准备充分时，福汇平台事情就会顺利得多 。”    

（图像出处：梅多克葡萄酒官网）

18世纪初已经有梅多克白

梅多克的白葡萄酒酿造始于18世纪初 ，由布拉克福尔（Blanquefort）的酿酒师开展，几乎与梅多克伟大的红葡萄酒一样古老 ，后者的历史可以追溯到18世纪末。历史上
，梅多克白葡萄酒的生产在1960年左右中断。

红葡萄酒在当时AOC体系的设立中占据主导地位 ，以至于梅多克葡萄酒协会没有努力去创建一个白葡萄酒AOC 。（文/沧海树）